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テレビや新聞などでも騒がれていますが（執筆時点）、現在「ノロウイルス」
による健康障害が多発しています。特に、お年寄りや小さい子供など、
身体の抵抗力が弱い人が感染すると重症に陥るケースもあるので注意が必要です。
ノロウイルスに感染する原因としては、主に以下のケースが考えられます。
・食品を調理する人などが感染しており、その人の調理物を食べた場合。
・ノロウイルスに汚染された貝等を、充分に加熱せずに食べた場合。
・病院や施設などでの便や嘔吐物などからの感染。
ノロウイルスに感染してから発症するまでの時間は（潜伏期間）、24時間から48時間
程度で、吐気や下痢、嘔吐・腹痛などの症状が起こり。
通常はこれらの症状が１日から２日続き、治ります。
若い人など、抵抗力のある人が感染した場合は発症しない場合もあります。
現在、ノロウイルスを中心とした感染性胃腸炎が子供等の間で急増しているそうです。
感染経路はほとんどが口からなので、日頃から食事前・調理前・トイレの後などにも
しっかり手を洗うことや、加熱調理する際はしっかり中まで火を通す等の注意が
必要です。
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